ΜΕΤΑΛΛΙΚΕΣ ΠΗΓΕΣ

Η ομάδα αποτελείτε από τους

 

ασχολήθηκε με τις ενότητες

1.     Τι είναι τα Φυσικά Μεταλλικά Νερά

2.     Μεταλλικές πηγές και εμφιαλωμένα μεταλλικά νερά

3.     Χαρακτηριστικά μεταλλικών νερών

4.     Ποσιθεραπία

ΠΟΣΙΘΕΡΑΠΙΑ

 Το πιο απαραίτητο θρεπτικό συστατικό εξακολουθεί να παραμένει το νερό. "Ζωτικότερον γης, ύδωρ" είπε ο Αριστοτέλης.

Ποσιθεραπεία είναι η εισαγωγή υγρών στο πεπτικό σύστημα με πόση, για θεραπευτικούς σκοπούς. Η επίδραση των ιαματικών νερών οφείλεται στα μεταλλικά στοιχεία, (υπό μορφή ιόντων), στα κολλοειδή και στα άλατα, τα οποία με την κυκλοφορία φθάνουν στα διάφορα όργανα του οργανισμού όπου ασκούν φαρμακοδυναμική και βιολογική επίδραση.

Το νερό, όπως αναφέρθηκε, αποτελεί μία από τις κύριες πηγές τροφοδοσίας του ανθρώπινου οργανισμού σε ανόργανα άλατα, τα οποία είναι απαραίτητα για την καλή λειτουργία του, ενώ η έλλειψή τους δημιουργεί πολλές επιπλοκές. Ο πίνακας δείχνει το ποσοστό πρόσληψης μεταλλικών στοιχείων από το πόσιμο νερό, καθώς επίσης και τη συνολική ημερήσια απαίτηση του οργανισμού μας στα στοιχεία αυτά.

 Άλλοτε το μεταλλικό νερό δρα δι ενός εκ των συστατικών του (π.χ. ραδόνιον εις τα ραδιενεργά ύδατα - διττανθρακικό νάτριο εις τα αλκαλικά) και άλλοτε δια του συνόλου των συστατικών που βρίσκονται σ' αυτό. Τις περισσότερες φορές η θεραπευτική δράση των μεταλλικών νερών εκδηλώνεται μετά από μακρυχρόνια χορήγηση. Εξαιρούνται τα θειονατριούχα και θειομαγνησιούχα μεταλλικά νερά τα οποία μόλις χορηγηθούν έχουν άμεσα θεραπευτικά αποτελέσματα - δρούν ως καθαρτικά. Είναι αυτονόητο ότι η κακή λειτουργία της καρδιάς ή των νεφρών αποτελεί βασική αντένδειξη για κάθε είδος ποσιθεραπείας.

Με την πόσιν Ιαματικών νερών έχουμε

α) Αύξηση της διούρησης

β) Βελτίωση της πεπτικής λειτουργίας

γ) Ρύθμιση της λειτουργίας της χοληδόχου κύστεως

δ) Βελτίωση της εντερικής λειτουργίας.

Διούρηση και την Πεπτική λειτουργία.

Το Ιαματικό νερό γρήγορα απορροφάται και απεκκρίνεται από τους νεφρούς.

Με την γρήγορη διέλευση του νερού από τις χολιφόρους και ουροφόρους οδούς συμπαρασύρονται και αποβάλλονται άλατα και μικροί λίθοι.

 Το ανθρακικό οξύ που περιέχεται σε πολλά ιαματικά νερά προκαλεί διέγερση της λειτουργίας του στομάχου και αύξηση της εκκριτικής λειτουργίας. Αυτό το ίδιο το ανθρακικό οξύ προκαλεί αύξηση των περισταλτικών κινήσεων του εντέρου και αύξηση της συσταλτικότητας της χοληδόχου κύστεως. Τα θερμικά ερεθίσματα στην ποσιθεραπεία έχουν περιορισμένο ενδιαφέρον και αυτό διότι τα διάφορα θερμικά ερεθίσματα έχουν τοπογραφικώς περιορισμένη έκταση που αρχίζει από την στοματική κοιλότητα και τελειώνει στο στομάχι. Πέραν του πυλωρού το περιεχόμενο του δωδεκαδακτύλου φέρει την ίδια θερμοκρασία με την θερμοκρασία του σώματος. Κατά συνέπεια, δεν έχουμε καμία θερμική δράση. Τούτο συμβαίνει γιατί το έντονα ψυχρό ή θερμό νερό αυξάνει την περισταλτικότητα του στομάχου.

Σ' αυτή τη φάση λοιπόν θα έπρεπε να έχουμε μία γρήγορη κένωση του στομάχου αντίθετα όμως έχουμε μια επιβράδυνση και αυτό συμβαίνει γιατί και τα δύο αυτά ερεθίσματα το έντονα ψυχρό ή το έντονα θερμό προκαλούν σύσπαση του πυλωρού.

Γι' αυτόν τον λόγο άτομα με παθήσεις του στομάχου ή του πυλωρικού στομίου πρέπει ν' αποφεύγουν να πίνουν υγρά πολύ θερμά ή έντονα ψυχρά.

Τα χημικά ερεθίσματα κατά την ποσιθεραπεία εμφανίζουν μεγάλο ενδιαφέρον. Με την λήψη ορισμένων μεταλλικών νερών έχουμε άλλες φορές μεν γενικά εμπλουτισμό του οργανισμού σε μεταλλικές ουσίες άλλες φορές δε εμπλουτισμό σε μια ορισμένη ουσία ή σε ένα ορισμένο όργανο. Μια μεταλλική ουσία μπορεί να εκτοπίσει από συγκεκριμένο χώρο του οργανισμού μία άλλη καθώς επίσης να γίνει η αιτία για την απέκκριση μιας άλλης. Π.χ.

 

Εισαγωγή βρωμίου: έχουμε αποβολή χλωρίου

Εισαγωγή νατρίου: έχουμε αποβολή καλίου

Εισαγωγή ασβεστίου: εκδίωξη του μαγνησίου

 

Ακόμα είναι δυνατόν μεταλλική ουσία να αναστείλει την μεταβολή άλλων ουσιών. Αποδείχθηκε ότι τα χλωριούχα, το διττανθρακικό νάτριο και κάλιο επιφέρουν κατακράτηση ασβεστίου. Πολλές έρευνες έχουν γίνει και έχουν αποδείξει ότι με την λήψη μεταλλικών νερών από διάφορες πηγές έχουμε μεταβολές στην περιεκτικότητα του ορού του αίματος. (Clark)

 

Ενδεικνυόμενα είδη νερών

Ολιγομεταλλικά. Είναι νερά με στερεό υπόλοιπο μικρότερο των 200mg% και περιέχουν Na, Ca, Mg, CI, SO4, HCO3, καθώς και ίχνη Fe, Cu, Mn, Cr, Co, Zn και άλλων βαρέων μετάλλων.

Επίσης περιέχουν διαλυμένα, σε άλλοτε άλλη ποσότητα αέρια, όπως οξυγόνο, άζωτο ή διοξείδιο του άνθρακα. Το pH είναι συνήθως ελαφρώς όξυνα, είναι επί το πλείστον κρύα και ορισμένα από αυτά είναι ραδιενεργά.

Η θεραπευτική τους δράση παραδοσιακά αποδίδεται στην υποτονικότητά τους.

Επίσης στα ολιγομεταλλικά νερά αποδίδεται δράση διουρητική δια μέσου αυξήσεως της νεφρικής αιματώσεως.

Μετριομεταλλικά νερά. Περιέχουν στερεό υπόλοιπο 200 - 1000mg%

Ανθρακικά ολιγομεταλλικά νερά. Περιέχουν αυξημένη ποσότητα CO2. Παρουσιάζουν διουρητική δράση η οποία αποδόθηκε στην ταχεία και αθρόα απορρόφησή τους από τον γαστρικό βλεννογόνο.


Πίνακας

 

 

Υπολογιζόμενη ημερήσια

Ημερήσια συνεισφορά πρόσληψης Μεταλλικά Νερά, mg

Ημερήσια συνεισφορά νερού ύδρευσης, mg

Στοιχείο

πρόσληψη, mg

μέσος όρος

μέγιστο

μέσος όρος

μέγιστο

Na

Νάτριο

4500

930

3600

70

250

CI

Χλώριο

5000

200

780

100

490

Ca

Ασβέστιο

1000

290

920

170

280

Mg

Μαγνήσιο

250

100

250

24

45

K

Κάλιο

3000

45

180

10

36

SiO2

Διοξ. Πυρ.

2000

45

120

26

100

Al

Αργίλιο

2,3

0,06

 

0,14

 

Sb

Αντιμόνιο

0,034

 

 

0,048

 

As

Αρσενικό

0,1

0,04

0,38

0,002

0,003

Ba

Βάριο

1

0,33

0,66

0,08

 

Be

Βηρύλλιο

<0,015

0,004

0,05

0,0004

0,0006

Bi

Βισμούθιο

<0,005

 

 

0,01

 

B

Βόριο

1

1,5

4

0,24

 

Cd

Κάδμιο

0,07

0,0006

2x10-3

0,002

0,008

Cr

Χρώμιο

0,2

0,012

0,06

0,004

0,01

Co

Κοβάλτιο

0,4

0,0004

2x10-3

0,007

0,022

Cu

Χαλκός

2,5

0,017

0,06

0,1

0,7

Fe

Σίδηρος

23

0,8

9

0,26

3

Pb

Μόλυβδος

0,3

0,02

0,04

0,03

0,09

Li

Λίθιο

0,1

1,4

7,5

0,016

0,02

Mn

Μαγγάνιο

3

0,2

2,2

0,048

0,12

Hg

Υδράργυρος

0,02

0,0003

6x10-4

0,0004

0,0016

Mo

Μολυβδένιο

0,2

 

 

0,0002

0,0004

Ni

Νικέλιο

<0,3

0,07

0,22

0,012

0,026

Rb

Ρουβίδιο

5

 

 

0,002

 

Se

Σελήνιο

0,2

 

 

0,0012

0,005

Ag

ʼργυρος

0,03

 

 

0,0004

 

Sr

Στρόντιο

1

1,2

2

0,2

 

T

Τιτάνιο

0,8

0,001

 

0,002

 

U

Ουράνιο

0,001

 

 

0,0003

 

V

Βανάδιο

2

 

 

0,007

0,012

Zn

Ψευδάργυρος

10

0,044

0,12

0,22

1,4

 

 

 

"ΞΥΝΟ ΝΕΡΟ"

Το "ΞΥΝΟ ΝΕΡΟ" που προέρχεται από τη Φλώρινα είναι επιτραπέζιο νερό κατάλληλο για ποσιθεραπεία.

 

Ανήκει στην κατηγορία των ψυχρών (αλκαλικών γαιών) υδροανθρακικών οξυπηγών. Το pH των πηγών του "ΞΥΝΟΥ ΝΕΡΟΥ" είναι 6,6 και γι' αυτό έχει ευχάριστη χαρακτηριστική υπόξυνη γεύση. Επειδή δε περιέχει μαγνήσιο και ασβέστιο ενδείκνυται στην γεροντολογία, μια και στο γήρας υπάρχουν οστεοπορωτικές αλλοιώσεις των οστών.

 

"Ενδείξεις του "ΞΥΝΟΥ ΝΕΡΟΥ"

α) Δυσπεπτικές καταστάσεις

β) Ουρική αθρίτις

γ) Ψαμμίασις - λιθίασης

δ) Χρόνιες φλεγμονές των κατωτέρων ουροφόρων οδών.

ε) Δυσκοιλιότητα

ζ) Ελαφρά ηπατοπάθεια

 

"Αντενδείξεις του "ΞΥΝΟΥ ΝΕΡΟΥ"

α) Βαρειά και χρόνια ηπατοπάθεια

β) Υπετροφία προστάτου

γ) Έλκη στομάχου και πυλωρού

 

 

"ΣΑΡΙΖΑ"

η "ΣΑΡΙΖΑ" που προέρχεται από την Άνδρο είναι επιτραπέζιο νερό κατάλληλο για ποσιθεραπεία.

 

Το νερό της "ΣΑΡΙΖΑΣ" έχει μεγάλη διαλυτική ικανότητα στα άλατα - είναι διουρητικό και έχει περίπου την ίδια χημική σύσταση και τις ίδιες ιδιότητες με το νερό "EVIAN"

 

"Ενδείξεις του νερού "ΣΑΡΙΖΑ"

α) Λιθιάσεις - ψαμμιάσεις - κρυσταλλουρία

β) Γαστρεντερικές διαταραχές - παθήσεις του στομάχου του εντέρου και της χοληδόχου κύστεως

γ) Εκζεματοειδείς δερματίτιδες

 

"Αντενδείξεις του νερού "ΣΑΡΙΖΑ "

α) Βαρειά και χρόνια ηπατοπάθεια

 

image008

 

image010